積 聚 已 久 的 廢 物 刮 出 來 ， 改 善 都 市 女 性 常 見 的 便 秘 問 題 。 如 果 真 的 嫌 太 難 入 口 的 話 ， 可 加 些 糖 份 不 高 的 cereal 混 合 一 起 吃 ， 又 或 者 用 小 量 朱 古 力 味 的 豆 奶 混 入 脫 脂 奶 。 水 果 我 會 選 香 蕉 ， 因 為 它 既 能 進 一 步 潤 腸 通 便 ， 而 且 含 有 豐 富 鉀 質 ， 平 衡 體 內 鈉 質 ， 達 到 排 水 去 水 腫 的 效 果 。 香 蕉 還 有 一 項 特 別 的 功 能 ， 就 是 它 能 刺 激 血 清 素 的 分 泌 ， 血 清 素 是 令 人 快 樂 的 荷 爾 蒙 。 我 視 這 道 清 腸 排 水 的 快 樂 早 餐 ， 為 完 美 一 天 的 開 始 。
飯 或 
（ 碳 水 化 合 物 ） ＋ 4 蒸 、 煮 魚 或 肉 （ 蛋 白 質 ） ＋ 無 限 量 生 、 蒸 或 烚 菜 。 紅 米 飯 、 糙 米 飯 比 白 飯 好 。 意 粉 、 冷 、 米 粉 比 蛋 、 河 粉 好 。 伊 、 油 絕 對 不 能 放 進 口 。 植 物 蛋 白 質 （ 豆 腐 ） 最 好 ， 其 次 是 魚 ， 最 後 才 是 肉 ， 白 肉 又 比 紅 肉 好 。 飯 或 （ 碳 水 化 合 物 ） ＋ 4 蒸 、 煮 魚 或 肉 （ 蛋 白 質 ） ＋ 無 限 量 生 、 蒸 或 烚 菜 。
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