省錢又助減肥的3款家常菜-Pearl de beaute

　　不必羨慕別人擁有私人營養師配制的減肥食譜，只要你懂得選擇正確的減肥食物就能做自己的營養師，小編以下幫你介紹3款減肥家常菜，讓你既能省了請營養師的錢，還能有更好的瘦身效果！

　　1、拔絲蘋果
　　材料：蘋果350克。白糖、濕淀粉、雞蛋、豆油、面粉各適量。
　　做法：
　　①蘋果去皮、剜核，切成橘子瓣形。
　　②將濕淀粉放碗內加雞蛋、油、面粉調成酥糊。
　　③勺內倒油燒至七成熱時，將蘋果逐塊滾上酥糊，炸至八成熟時撈出，將油倒出。勺內加少許油，放入白糖熬化，把炸好的蘋果倒入勺里迅速顛翻，掛勻糖漿裝盤。

　　2、茶葉橘皮烏龍菜
　　材料：干荷葉30克，橘皮5克，陳戎蘆10克，烏龍茶20克。
　　做法：
　　將干荷葉、橘皮、陳戎蘆共研為細末，混入茶葉中。每次取5克沖泡，代茶頻飲，可連續沖泡3～5次，具有祛脂瘦身，理氣化痰之功。
　　3、竹筍拌馬蘭
　　材料：鮮竹筍250克，鮮馬蘭200克。精鹽、味精、蒜泥、香油、醋各適量。
　　做法：
　　①竹筍洗凈，煮熟，切細絲。
　　②馬蘭去老葉、根，洗凈，入開水焯，撈出攤涼，切段，同筍絲入大碗內，調味拌勻即成。